Voici quelques tisanes chaudes et douces pour profiter des derniers jours de l’hiver, afin d’ouvrir les portes du printemps sans toux, rhumes et maux de gorge !
L’hiver s’estompe lentement, laissant place aux premiers bourgeons. Les jours s’allongent et nous pouvons à peine sentir la chaleur du printemps. Mais ne baissez pas votre garde ! C’est précisément à cette époque que les rhumes et les maux de gorge classiques de la fin de l’hiver se déclarent.
Prévenez-les et aidez-les avec l’aide de tisanes chaudes, en vue de la purification qui marquera le changement de saison. Fruits rouges, baies, herbes apaisantes, mais aussi épices comme la cannelle et le clou de girofle et plantes balsamiques pour réchauffer le corps et l’esprit : voici les cinq tisanes pour la fin de l’hiver !
Voici 5 recettes de tisanes recommandées pour cette période de l’année.
Sommaire
1. Composé de tisane, balsamique, apaisant, désinfectant
Ingrédients :
20 g de mauve,
fleurs et feuilles,
20 g d’erysimus,
20 g de spirea,
5 g de thym ou de bourgeons de pin ou d’eucalyptus,
15 g de cannelle,
Préparation : faites infuser une cuillerée rase de mélange par tasse pendant environ cinq minutes.
Utilisation : boire une tasse par jour, de préférence en fin d’après-midi.
Propriétés : la mauve contenue dans cette tisane est une herbe aux effets bénéfiques en cas de toux et spécifique pour calmer les problèmes d’organes tels que l’intestin, tandis que la cannelle est un excellent antiseptique et désinfectant naturel, facilite la digestion et combat les rhumes. Le thym, l’eucalyptus et le pin sont parfaits pour dégager les voies respiratoires.
2. Tisane de gingembre
Ingrédients :
25 g de racine de gingembre frais,
15 g de réglisse,
15 gr d’hibiscus
5 gr de clous de girofle.
Préparation : faites bouillir la racine de gingembre frais pendant trois à quatre minutes, éteignez le feu et ajoutez le reste des ingrédients. Laissez infuser quelques minutes de plus avant de filtrer dans des tasses, sucrées au miel si vous le souhaitez.
Utilisation : une tisane tonique et vivifiante qui réchauffera vos après-midi.
Propriétés: la réglisse est rafraîchissante, anti-inflammatoire et expectorante; le clou de girofle agit comme anti-inflammatoire et a des effets analgésiques et antiseptiques, fonctionnant comme un anesthésique naturel contre les maux de gorge; le gingembre est antibactérien, tonique, désinfectant.
3. Tisane de rooibos vert
Ingrédients :
feuilles de rooibos vertes biologiques.
Le rooibos vert, ou green rooibos, provient de la même plante que le rooibos pur, sauf qu’il ne subit pas le processus de fermentation. Le rooibos vert a plus de propriétés bénéfiques que le rooibos rouge, donc le processus d’oxydation enlève quelque chose à la plante.
Préparation : faites infuser une cuillerée rase du mélange par tasse pendant environ cinq minutes.
Utilisation : boire une ou deux tasses par jour, en milieu de matinée ou d’après-midi.
Propriétés : C’est une véritable panacée. Le rooibos vert est riche en minéraux, notamment en phosphore, fer, vitamine C, calcium et manganèse. Il a un effet revigorant et antioxydant, idéal pour préparer le corps au printemps.
4. Thé au laurier
Ingrédients :
écorce d’orange 25 gr,
feuilles de laurier 25 gr,
écorce de canelle 25 gr,
20 g de zeste de citron
3 clous de girofle
Préparation : faites bouillir le mélange pendant quelques minutes et laissez infuser une cuillère à soupe bombée du mélange dans 500 ml d’eau pendant environ trois minutes.
Utilisation : boire une tasse par jour, de préférence le soir avant de se coucher.
Propriétés : l’infusion de baies de laurier, bue chaude avant de se coucher, fait transpirer abondamment, atténuant ainsi les symptômes de la grippe et du rhume. Siroté après les repas, grâce aux essences qu’il contient, il facilite la digestion et élimine les gaz intestinaux gênants.
5. Tisane simple de clous de girofle
Ingrédients :
deux tasses d’eau,
4 clous de girofle,
un couple de zestes de citron frais,
Miel
Préparation : faites bouillir une grande tasse d’eau avec les clous de girofle et les zestes de citron, ajoutez le miel et remuez lentement jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Ajoutez maintenant quelques gouttes de citron.
Utilisation : boire une tasse par jour, de préférence en fin d’après-midi.
Propriétés : il a déjà été dit que les clous de girofle ont de fantastiques propriétés antiseptiques et anesthésiques ; si on les combine avec l’effet désinfectant du citron et l’effet nourrissant et calmant du miel, on obtient en quelques minutes un excellent mélange anti-froid.
