Après les fêtes de fin d’année, les tisanes aident le corps à s’alléger : artichaut, pissenlit, curcuma et citron sont parmi les remèdes naturels gagnants, ainsi que votre volonté !
Se remettre en forme grâce aux tisanes purificatrices
Avez-vous nettoyé votre garde-manger ? Vous avez déjà fait quelques joggings, quelques tours de piste, une sortie à la salle de sport ? Après les grosses fringales des fêtes de fin d’année – Noël, Nouvel An, Épiphanie – choisir une tisane adjuvante est tout aussi important pour garder son corps en forme. Si les dîners et déjeuners de vacances nous ont procuré des plaisirs culinaires, ils nous ont aussi rendus lourds, ballonnés et paresseux, tandis que quelques boissons de trop ont un peu enivré le corps. Il est donc temps d’agir avec le premier mois de l’année, janvier, consacré à la purification et à la reprise d’habitudes saines, en vue d’un éventuel régime purificateur ciblé en février, destiné à accueillir la renaissance du printemps en pleine santé.
La première chose à laquelle nous devons penser est la digestion, donc la tisane que nous choisirons aura pour but de rétablir une bonne assimilation des nutriments nécessaires et, en même temps, de restaurer un métabolisme brûleur de graisses dynamique. De même, il y aura toutes ces herbes capables d’éliminer les toxines, qui sont responsables du ralentissement du métabolisme et de l’accumulation de poids corporel. Voici trois suggestions : la tisane simple à l’artichaut, la tisane composite au curcuma et au pissenlit et l’infusion miraculeuse aux écorces de citron.
- Tisane d’artichauts La préparation d’une tisane purifiante à base d’artichaut est assez simple. Trois types peuvent être préparés : avec des feuilles d’artichaut uniquement, pour ceux qui ne craignent pas l’amertume ; artichaut et fenouil (quelques fruits), pour ceux qui veulent ajouter une action carminative et déflatante ; artichaut (30 grammes), racine de chicorée (15 grammes), un petit morceau de racine de réglisse, quelques feuilles de menthe poivrée et de mélisse, pour adoucir le goût quelque peu désagréable de l’artichaut. Pour préparer les trois tisanes, il suffit de faire bouillir une tasse d’eau, d’éteindre le feu et de laisser infuser pendant environ quinze minutes. Filtrez ensuite l’eau et buvez-la par petites gorgées le soir après le dîner, mais aussi l’après-midi. Il est conseillé de ne pas ajouter d’édulcorant, mais si vous ne pouvez pas vous en passer car il est trop amer, une cuillerée de miel d’acacia vous aidera.
- Tisane composée de curcuma et de pissenlit, formule : pissenlit 30 grammes, curcuma 20 grammes, graines de carvi 10 grammes, graines de chardon-marie 20 grammes, feuilles de menthe 20 grammes. Mettez une cuillère à soupe rase du mélange de plantes dans environ 200 ml d’eau. Laissez infuser pendant environ cinq minutes. Buvez la tisane purifiante de pissenlit et de curcuma plusieurs fois par jour, de préférence entre les repas. Grâce aux propriétés du pissenlit et du curcuma, la tisane obtenue peut être idéale pour favoriser une purification naturelle de l’organisme, en aidant à éliminer les toxines accumulées au fil du temps et en réduisant les processus de fermentation. Si l’on ajoute du fenouil, la tisane acquiert également un fort pouvoir dégonflant. Le chardon marie est un hépaprotecteur et traite les maladies du foie, tandis que la menthe a un effet bénéfique sur les problèmes d’estomac et d’intestin.
- Décoction de citron. Si vous avez vraiment exagéré à table, si les fringales vous ont assommé, voici un remède naturel classique et simple pour faciliter la digestion, le fameux « canari ». Coupez la partie jaune de l’écorce d’un citron strictement biologique, faites-la bouillir dans de l’eau pendant quelques minutes. Ajoutez une cuillère à café de miel et quelques gouttes de citron dans la tasse. Buvez-le le soir, avant d’aller vous coucher. Si vous avez des feuilles de laurier, ajoutez-les, votre estomac se calmera immédiatement. Si vous aimez le goût du gingembre, ajoutez-le frais au zeste de citron, avec une pincée de fruits de fenouil et une pincée de graines de cumin. Vous vous êtes doté d’un complément anti-bactérien et dégonflant très efficace.
