L’origan nous est très familier et, en bons « Méditerranéens », nous l’utilisons en abondance dans nos plats. Mais peut-être manque-t-il encore quelque chose : savons-nous que l’origan est une source de substances bénéfiques pour notre organisme ?
Incontournable sur la pizza et dans la plupart de nos plats « pizzaiola », l’origan nous réserve de grandes surprises, et pas seulement sur le plan gastronomique.
En effet, l’origan (Origanum vulgare) n’est pas une simple herbe aromatique à utiliser dans la cuisine, mais un véritable médicament naturel qui peut être utilisé aussi bien à titre préventif pour maintenir l’organisme en bonne santé qu’en cas de certains malaises et affections.
Nous avons recherché pour vous les principales propriétés « curatives » de l’origan.
Sommaire
Les propriétés « curatives » de l’origan : quelles sont-elles ?
Le rôle de l’origan dans le bien-être du corps humain découle de la composition de la plante et de l’huile essentielle qui en est extraite, laquelle contient des phénols, des vitamines et des minéraux dont le fer, le potassium, le calcium et le manganèse.
Nous tenons toutefois à préciser que l’origan en tant que plante aromatique n’a été autorisé pour aucune indication thérapeutique, alors que dans le cas de l’huile essentielle d’origan, des études scientifiques ont démontré certaines propriétés bénéfiques, principalement antibactériennes et antimicrobiennes.
Les propriétés antibactériennes et antimicrobiennes curatives de l’huile essentielle d’origan proviennent principalement de deux substances, le thymol et le carvacrol, contenues dans l’huile essentielle elle-même. Leur action a été vérifiée par des études in vitro sur des bactéries, des champignons et des parasites, en détail :
L’action antibactérienne a actuellement été testée sur des bactéries à Gram positif (telles que Staphylococcus aureus) et à Gram négatif (telles que Escherichia coli).
L’action antifongique était particulièrement efficace contre les champignons tels que Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Candida albicans et diverses espèces appartenant au genre Fusarium.
L’activité antiparasitaire a été étudiée sur des parasites intestinaux tels que Blastocystis hominis, Entamoeba hartmanni et Endolimax nana. L’extrait d’origan est utilisé contre les parasites.
L’origan aurait également des propriétés antioxydantes, confirmées par diverses études, grâce à l’activité du gamma-tocophérol, présent à la fois dans l’huile essentielle et dans la plante elle-même.
L’acide rosmarinique isolé de l’origan et également présent dans la plante entière s’est même vu attribuer des propriétés anti-mutagènes et anti-carcinogènes, qui nécessitent des études et des recherches plus approfondies.
Des experts de l’université de Long Island ont trouvé dans l’origan une substance tueuse qui est même efficace contre le cancer de la prostate, un composant chimique qui pousse les cellules cancéreuses à s’autodétruire ;
Les propriétés bénéfiques et les applications de l’origan
Selon les intuitions de la médecine populaire séculaire, l’origan et son huile essentielle ont également de nombreuses autres activités bénéfiques pour notre organisme, qui n’ont été vérifiées jusqu’à présent que de manière empirique et attendent d’être validées par des études scientifiques plus précises et plus nombreuses. Voici les principales applications traditionnelles de l’origan :
pour le traitement des troubles respiratoires tels que la toux et l’inflammation des bronches ;
comme remède expectorant pour le catarrhe ;
dans le traitement de la dyspepsie et des troubles digestifs ;
pour soulager les troubles urinaires ;
dans les préparations à usage local utilisées pour combattre les infections à herpès simplex ;
est largement utilisé en aromathérapie, pour les rhumes et les nez bouchés ;
Il est considéré comme utile en cas de menstruations douloureuses : une tisane d’origan peut être préparée contre les douleurs menstruelles ;
La médecine homéopathique utilise l’origan comme remède contre l’excitation sexuelle excessive et la nymphomanie, pour le traitement des infections des voies respiratoires, de la toux et de la bronchite.
Il existe des situations dans lesquelles l’utilisation de l’origan est déconseillée : en cas de gastrite, d’ulcère gastrique, de dermatite ou d’hypersensibilité connue à un ou plusieurs composants.
